にんじん。 安いし栄養価も高いので積極的に食べたい野菜ではあるのですが、あの独特の青臭さと甘みがいまいち苦手で積極的ににんじんが主役の料理を作ってきませんでした。 細くしたシリシリは結構好きなのですが、大きく切られたにんじんは更に甘く味付け…
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