炊き込みご飯、お好きでしょうか。 私はここ最近頻繁に炊いています。 頻繁といっても週に1〜2回なのですが、今まで年に2〜3回作るか作らないか程度なので、かなりの変化です。 きっかけは、毎日の献立を考えるのに疲れてしまったから。 我が家にはもうすぐ2…

7月8月あたりになると料理•グルメ雑誌がカレー特集、スパイス特集で賑わうのは毎年のこと。もはや夏の風物詩ですね。 ・・・といいつつ、正直申して実際にレシピを見ながら1からスパイスカレーを作ることはほとんどありませんでした。あっても年1度2度。理由…