ていねいな暮らし、あきらめました。

丁寧な暮らしに憧れ無茶ましたが現実を受け入れ中。ズボラだけどそれなりにうまくいく生活の知恵を模索し続けています。

健康

コレステロールを意識していたら3キロ肥えた話

総コレステロール高めの健康診断結果が出てしばらく経ちます。 すぐにガラッと生活習慣を変えられるわけではないですが、少しでも出来ることから取り組もうとコツコツ行動しています。 まずは食習慣で始めたこと、2点。 1.おやつカット ほぼ毎日楽しんでいた…

自炊するだけでは健康になれないという話

食事を自炊中心にして1年半弱が経ちました。 それまでは仕事が中心の毎日で、食事は3食ほとんど外食、コンビニ。家で温かいごはんと味噌汁を食べる生活に強い憧れを抱いていたものの、時間と気力が足りず実現できずにいました。 しかし、これまでずっとオー…

疲れている時に限って働いてしまうという話

最近自覚したのですが、私はどうやら忙しい時や疲れている時、体調が悪いときなど「休むべきとき」に限って一生懸命掃除したり手間がかかる料理を作ってしまう癖があるようです。 今日は午前に保育園の説明会、午後に予防接種。洗濯3回、食器洗い3回、3食+…

家庭内サマータイム制度を導入しました

酷暑が続く日々。毎日家族に「私たちが子どもの頃はこんな暑くなかったね」なんて言っています。昔は30度に達しただけで「今日は特に暑いなあ」という印象だった気がするのですが。この先環境に適応していけるのか不安です。 我が家の家族はみな家事育児、リ…

ホットクックで蒸した豆がおいしい。手軽に鉄分補給も

豆は少し苦手な食べ物で積極的には食べていません。 しかし、ここ最近たんぱく質、鉄分不足のためか疲れやすい、けだるいと感じることが増えました。 野菜はよく食べるのですが肉や魚を量的にたくさん食べていないのが響いてるのかなと。一汁一菜にしている…

ナスと厚揚げのしょうが醤油炒めで視野が広がった話

厚揚げ。 最近まであまり好きではありませんでした。 tsumatsumatsuma.hatenablog.jp 子どもの頃から家で食べてきた厚揚げは煮物として出てくるのがほぼ100%。 おでんとか、鍋とか、煮物とかに入っているものをどうしても好きになれませんでした。 煮すぎる…

何度も塩麹レシピを試してきたけど、もしかしたら塩麹が苦手なのかもしれない話

ここ数ヶ月、塩麹を買ったり作ったりして 日々の料理に使ってきました。 tsumatsumatsuma.hatenablog.jp 塩麹は発酵食品ということで健康にもいいし、 塩よりも塩分の調整もしやすい。 お肉も柔らかくなる、と 結構メリットが多い調味料です。 私はゆで卵の…

ためしてガッテンレシピで「ごぼうのクリームチーズサラダ」コレステロール対策に

我が家では家人のコレステロール値が医師に指摘されてからというものの 自分たちが好きなものの他に、 コレステロール対策レシピをちょこちょこ食事に取り入れています。 コレステロール対策には「まごわやさしい」を意識すると良いそうなのですが、 まだこ…

嫌いな食べ物をいつのまにか克服していた話

私はだいたい何でもおいしく食べられますが、 豆類が苦手です。 しかし、食事を通して健康になりたいとなると やはり「まごわやさしい」は無視できません。 ま・・・まめ ご・・・ごま わ・・・わかめ(海藻) や・・・やさい さ・・・さかな し・・・しいた…

材料を代用するレシピではあんまり満足できないという話

タルタルソースが大好きという話を昨日ブログで書きました。 このレシピにたどり着く前、 いろんなレシピを探していたのですが 手間が少しでもないもの、健康に少しでも良いものをと見ている中 「材料をアレンジしてヘルシーに」系のレシピが目に留まりまし…

リュウジさんの「納豆コールスロー」をリピートしています。ダイエットの味方になりそう

最近しょっちゅうお腹がすきます。 暑い日が続きますが私の胃袋は元気そのもの、夏バテ知らずです。 たまに、晩御飯の時間を待つことができない時もあります。 (作り手は私自身なのでとっとと作って食べたら良いのですが、準備にもたもたするためすぐに食事…

自分なりのネガティブ思考からの脱却

最近、低気圧と雨が続いていたせいか 気持ちが晴れない日が続きました。 具体的な悩みがあるならまだしも、特にないのです。 しかし、過去にあったいや〜な記憶が ねちっこくフラッシュバックするという状態でした。 目の前のことにも集中できず、寝つきも悪…

私は「運動」しない宣言

私は運動が好きではありません。 得意でもありません。 (食べるのは大好き) 小学校のころから走るのが遅く、運動会はいつもぽっちゃり体型の同級生たちと一緒に走らされていました。 球技も苦手で、誰も仲間に入れてくれようとしませんでした。 自治会の球…

健康に気を使った食事に切り替えたきっかけは、家族のガタガタの健康診断結果でした

私は、家族の健康診断結果は自分の通信簿だと思っています。 私がフルタイムのサラリーマンだった時代は夜遅くて外食が多く、週5日くらい外食。 もちろんお昼も外食。朝はコンビニかフルーツグラノーラ。 起きるのがギリギリだったのでお弁当なんてほとんど…