ていねいな暮らし、あきらめました。

丁寧な暮らしに憧れているものの、ちょっと無理。おおざっぱに、しあわせに。

2019-06-30から1日間の記事一覧

リュウジさんレシピをヒントにナス入りすき焼き

年に2回ほど、すき焼きをします。 私はすき焼き鍋を持っていないので、無水鍋の蓋を使ってすき焼きをします。 一応作れるんですけど、最初に焼いた肉がこびりつくんですよね。鉄鍋ほしいなあ。 でも鉄の両手鍋って、すき焼き以外の使い道あんまり思いつかな…