ていねいな暮らし、あきらめました。

丁寧な暮らしに憧れているものの、ちょっと無理。おおざっぱに、しあわせに。

2019-08-11から1日間の記事一覧

卵黄をのせるレシピを見ると卵白の未来に行く末を案じてしまう話

自炊を毎日毎食行う際、 私はいろんな人のレシピを見るのですが、 その中でも「おいしそうだな」と思う料理には ある共通項があります。 その一つが「卵を仕上げに乗せる」料理。 何でしょうね、あの卵パワーというものは。 1個乗るのと乗らないので全然違う…