まいたけがとても好きです。 香りも味もいいし、手でちぎるだけで調理できるし。 安いし、栄養もあるし。 通年あるし。 だからスープ作家の有賀薫さんがこのレシピを公開したとき、ぜったいぜったい試したいと思っていました。 「まいたけステーキスープ」で…