ていねいな暮らし、あきらめました。

丁寧な暮らしに憧れているものの、ちょっと無理。おおざっぱに、しあわせに。

2019-12-09から1日間の記事一覧

揚げ物は素揚げだと意外に楽な調理法かもしれない

料理へのモチベーションが上がったり下がったりしている中で、どうしても油淋鶏が食べたくなりました。 レシピを探していると、すごく昔の「男子ごはん」(ケンタロウさん時代!)でのレシピを拾ったので作ってみました。 揚げる衣は片栗粉を酒で溶かしたも…