ていねいな暮らし、あきらめました。

丁寧な暮らしに憧れているものの、ちょっと無理。おおざっぱに、しあわせに。

2021-05-01から1日間の記事一覧

副菜作りの呪縛から突然解放された日。

料理が得意云々以前に、私は献立を考えるのが苦手。 作りたいレシピが手元にあれば良いのですが、特に食べたいものも作りたいものもない時は辛い。特に副菜。 メインの料理が決まっていても、味付けや調理法でバランスが取れた食事にするために何を副菜とし…